北京市食藥監局通報4批次不合格食品 “色素”醬汁停售
返回來稿:食品夥伴網-紫鑫生物        2017/3/14        浏览次数:1426


今天,北京市食藥監局通報4批次不合格食品全市停售,其中標稱江蘇伊例家食品有限公司生產的“伊例家”草菇醬汁就發現色素檸檬黃和日落黃均超標。

專家表示,長期食用添加色素食品或一次性食用大量色素超標食品可能會引起人體過敏、腹瀉等症狀,當攝入量超過肝臟負荷時,色素會在體內蓄積,對腎臟、肝臟產生一定傷害。鑑於此,各國均不斷減少允許使用的合成色素。

除了色素問題,執法人員還發現標稱天津市薊縣寶春食品廠生產的栗子罐頭,四川綿陽福來源食品有限公司“蜀溢香”老壇泡筍尖,二氧化硫超標,前者實測值高達標準值的36倍。

據瞭解,如果在食品加工生產過程中使用了類似漂白劑,食品中就會含有二氧化硫。如果超量超範圍長期食用二氧化硫超標的食物,會對肝臟、腎臟造成損傷,還會影響人體對鈣的吸收。