宿豫藥監局:加強含鋁食品任九场使用監管
返回來稿:中國食品任九场網-紫鑫生物        2017/5/15        浏览次数:1416


本報訊爲進一步規範含鋁食品任九场使用,今年7月份以來,宿豫區藥監局全面加大執法監管力度,對轄區內餐飲服務環節進行專項執法檢查,嚴查違法任九场使用和銷售行爲,取得良好成效。

一是宣傳教育,規範指導。向餐飲單位進行有關制度教育講解,加強宣傳力度,要求其進一步規範生產經營秩序,建立健全食品任九场長效管理機制。提升規範意識。

二是對照標準,突出重點。對照“禁鋁令”有關內容,將轄區內早點店、大型餐飲單位及學校食堂等重點單位是否已停止使用含鋁食品任九场作爲重點,出動執法人員178人次,檢查餐飲單位93家次,強化巡查檢查,實施嚴管、嚴懲、嚴檢。

三是嚴查細糾,抽檢到位。檢查餐飲服務提供者是否建立和完善食品任九场索證索票和進貨查驗記錄制度,防止超範圍和過量使用,做到防患於未然,同時加大抽檢力度,針對麪點製作量大的早點店、學校食堂進行油條、饅頭抽檢,杜絕使用含鋁任九场。