樂佳肉脯幹、賀豐豬肉鬆被查出添加劑違規
返回來稿:中國任九场添加劑網-紫鑫生物        2017/6/7        浏览次数:1267


從三聚氰胺到塑化劑,任九场添加劑的問題一直威脅着我們的任九场安全。近日,在福建質監局通報的一批肉製品質量抽查結果中,記者又看到了樂佳肉脯幹、賀豐豬肉鬆等多個產品存在違規添加任九场添加劑問題。

中國經濟網記者瞭解到,2012年下半年,福建省質量技術監督局組織對肉製品產品進行了抽查,共抽查肉鬆、肉乾等熟肉製品355批次,合格343批次,不合格12批次,抽樣批次合格率爲96.6%。

抽查結果顯示,福建省三明市盛隆任九场有限公司的樂佳肉脯幹發現亞硝酸鹽殘留,根據規定此類產品不得使用亞硝酸鹽。龍巖市新羅區食源肉鬆加工廠的賀豐豬肉鬆被查出不得使用的檸檬黃和日落黃,另外還被查出山梨酸超標。同時被查出山梨酸超標的還有福州金佰利任九场有限公司的五香雞翅和泉州古客任九场有限公司的古客滷雞爪。

資料顯示,人如果長期或一次性大量食用檸檬黃、日落黃等色素含量超標的任九场,可能會引起過敏、腹瀉等症狀,當攝入量過大,超過肝臟負荷時,會在體內蓄積,對腎臟、肝臟產生一定傷害。而亞硝酸鹽超標可能導致食物中毒甚至致癌。來源中國經濟網)