行業資訊

    • 概要:

      根據世界衛生組織的定義,食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全指的是所有…

    • 概要:

      在2013年11月29日舉行的關於食品鏈和動物健康的常委會上,發佈了對着色食品的定義標準,旨在對食品提取物如色素(食品添加劑)或具…

    • 概要:

      俗話說“秀色可餐”,可記者在調查中發現,不少人對食用色素的危害知之甚少,在各大超市的生鮮、蔬菜、水果等食品區,顏色較鮮豔的…

    • 概要:

      上世紀90年代,色素還沒有出現在普通公衆的視野中,時至今日,天然色素產品在國內外已大受歡迎。國內對食品安全的關注與日俱增,人…

    • 概要:

      天然色素作爲食品添加劑和營養保健品配料,其主要功能是在賦予食品鮮豔色彩的同時提升產品質量和安全。天然色素本身符合天然、健康…

    • 概要:

      投資總額8.8億元的雀巢公司世界級咖啡工廠今天在青島市的萊西落成。

    • 概要:

      2012年3月5日,美國消費者權益組織“公共利益科學中心”發表聲明說,新的化學分析發現,可口可樂和百事可樂等多種可樂產品所使用的…

    • 概要:

      花臣風味解決方案公司(Frutarom)進一步拓展了公司天然植物提取物產品線,推出牛至提取物和香蜂草提取物天然成分,該成分有助於改…

    • 概要:

      德之馨公司宣佈推出其富含多酚的歐洲酸櫻桃提取物粉末產品。新產品將主要面向運動營養市場。新產品中的花青素含量達到16%,ORAC值…

    • 概要:

      隨着社會的進步,使用天然色素的方法在食品業和化妝品行業中逐漸普及,使用技術逐步提高,天然色素逐漸成爲美化生活不可缺少的一部…

    • 概要:

      最受兒童歡迎的小零食,正和“附着”在它們身上的添加劑一起,危害着孩子的健康,但人們對兒童零食的關注度卻遠不如成人食品高。

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