研究發現可可表兒茶素單體可刺激胰島β細胞分泌胰島素
返回來稿:植提網-紫鑫生物        2017/9/27        浏览次数:1353


近日,來自美國楊百翰大學研究人員開展的一項動物試驗發現,可可化合物可可表兒茶素單體可刺激胰島β細胞分泌胰島素,該化合物還有助於預防高脂肪飲食帶來的危害,增加動物應對高血糖反應。

研究人員發現表兒茶素單體可增加β細胞的線粒體功能,促使其產生更多的ATP(細胞的能量來源),從而釋放出更多的胰島素,同時還可保護細胞,增加細胞的氧化應激能力。

研究結果還顯示,可可提取物中的小分子表兒茶素單體才具有此效果,其它大分子如低聚體和聚合體原花青素及整個可可提取物不具有此效果,甚至還會抑制胰島素的產生。儘管大分子提取物對β細胞具有中性或負面影響,但部分動物研究已經表明可可提取物可被腸道菌羣代謝成爲對人體有用的化合物。

之前有研究已經證實,可可提取物表兒茶素單體具有高口服生物利用度,此次體外細胞培養和體內人體和動物實驗都顯示,單體表兒茶素具有高生物利用率。

該項研究結果爲人們對抗2型糖尿病提供了新的應用思路,我們可以更有效地利用食物或膳食補充劑中的該類化合物,去維持正常的血糖指數,甚至可能延緩或防止2型糖尿病的出現。

可可提取物可促進胰島素的分泌,但吃巧克力棒是沒有效果的,只會徒增糖分和熱量,只有攝入該類化合物才具有效果。