「最髒蔬果」是草莓?美研究稱三成樣本含逾10種農藥
返回來稿:中國新聞網 -紫鑫生物        2018/4/17        浏览次数:1104


據香港《文匯報》報導,近日,美國環境工作組織公布了最「髒」及最「乾淨」蔬果名單,草苺連續第3年成爲「最髒蔬果」的榜首,緊隨其後爲菠菜、油桃及蘋果。

據報導,根據美國農業部及食物與藥物管理局對逾3.88萬個非有機蔬果樣本的檢測結果,美國環境工作組織得出了相關名單,發現逾98%樣本均驗出至少一種農藥殘留。

檢測中,多達三分之一的草苺樣本,含10種或以上的農藥,其中一個樣本更驗出22種農藥。此外,有97%菠菜樣本被驗出殘留農藥。至於最乾淨蔬果則爲牛油果,只有不足1%樣本驗出農藥。

美國環境工作組織警告稱,研究顯示,高濃度農藥殘留會引發健康問題,對兒童的影響尤其嚴重。

自2004年起,美國環境工作組織每年公布這項名單,但近年引起爭議,有科學家指出,這些蔬果的整體農藥殘留量,遠低於美國聯邦安全標準,不會構成健康風險。